簡単時短レトルト夕飯シリーズ
今日はCooKDoの豚バラ大根です。
春に購入したまま大根の季節が終わり、やっとこの前作ってみたのですが
これフライパンで10分煮込むのを知らず。
炒め終わって調味料絡めるだけかと思ったら、煮込む作業あってびっくりしました。
最初に手順を読めという話なのですが…
でも、10分煮込んでいる間に他の食事の準備もできてよかったです。
材料切って炒めてから煮込むまでトータルの時間は25分くらいです。
調味料の中身はこちら
材料は豚バラと大根と水です
豚バラがないので豚ロースで
大根をいちょう切りにしたら…調理スタートです。
大根は1cmのいちょう切りと書いてありましたが、子どもの為に少し薄めに切ってみました。
大根を炒めます
大根に焦げ目がついたら別のお皿へ取り出し豚肉を炒めます。(めんどうなので取り出さず肉投入!)
お肉に火が通ったら調味料とお水を入れて10分煮込みます。
完成!
10分煮込んだだけなのに大根に味がしみています。
薄い大根に豚ロースに大根をお皿に一度取り出しませんでしたが、おいしかったです♪
娘もごはんをおかわりするほどおいしかったようです。
ブロッコリーレンチンして、味噌汁作ってこの日の夕飯は完成です♪
時短調理の参考になれば幸いです^^