休校が延びたり、学校が始まっても午前中で帰ってきたり
一日中、お昼ご飯を作っている気がする今日このごろ...
業務スーパーでお昼ご飯に便利な冷凍食品を買ってみました(*´∀｀*)
台湾 薄焼き餅
台湾の屋台に売っているらしい...薄焼き餅
お値段は安売りのときに買ったので298円でした。
5枚入り
薄く大きな生地が5枚入っています。
フィルムに挟まれていました。
焼き方
説明書にはオーブントースターやフライパンで焼くように書いてありました。
が、1枚ずつ焼いていると時間がかかるので、ホットプレートで焼いてみました。
250℃だとちょっと焦げてしまったので200℃くらいが良いかもしれません。
完成
両面焼けたら完成です＼(^o^)／
とても簡単♪
大人もこどももポン酢をつけて食べました。
焼けてちょっと膨らんだ生地をめくってみると、中はパイのようになっています。
こどもたちもおいしいと、パクパク食べていました。
餅と書いているだけあって、少しモチモチした不思議な記事でした。
大人でも1枚で十分な満足感がありました(*´∀｀*)
アレンジも
卵やベーコン、チーズ、野菜などの具材を巻いてもおいしいみたいなので、次は挑戦してみたいです＼(^o^)／
トースター調理なら、高学年になればできそうです。
お昼ごはんだけでなく、朝ごはんにもなりますよ～
朝ごはんが何もない！という時も役立ちましたw
冷凍庫に常備しておくと便利な業務スーパーの「台湾焼き餅」でした。
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